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Society

Society - 10/05/2017

Il mese dello champagne Krug in Emilia Romagna

Da bere con i funghi, l'elemento innovativo di quest'anno. Arrivano i francesi ed è tutto più chic.

La Maison Krug lancia l’iniziativa Krug x Emilia Romagna, un esclusivo mese interamente dedicato alla prestigiosa Maison de Champagne Krug.

Fino al 3 giugno 2017, sarà possibile parteciparead un susseguirsi di appuntamenti dedicati ai Krug Lovers che avranno come assoluta protagonista la componente del piacere e del gusto.

La kermesse si sviluppa all’interno di ristoranti, enoteche e lounge bar tra i più esclusivi della regione, dove sarà possibile degustare le migliori Cuvée Krug lasciandosi immergere nella pienezza degli aromi e delle fragranze che questi Champagne sanno offrire, per un’esperienza assolutamente indimenticabile.

Verrà anche lanciato l’ingrediente chiave del 2017: il fungo. Menù dedicati e fantasiosi piatti a base di funghi creati dagli chef delle Krug Ambassade e non solo, esalteranno l’abbinamento con lo Champagne Krug, soprattutto Krug Grande Cuvée, durante le degustazioni, gli aperitivi Krug Lovers e le cene Krug Experience, creando un connubio che delizierà il palato per un’esperienza di degustazione senza precedenti.

Krug&Mushroom è il nuovo ardito accostamento scelto dalla Maison per offrire ancora una volta, un sorprendente abbinamento gastronomico, preceduto dal successo dell’umile ma nobile patata nel 2015 e dal semplice ed essenziale uovo nel 2016. Anche se il fungo, ingrediente misterioso e sensazionale, può essere considerato un elemento semplice, ciò nondimeno il suo abbinamento con lo Champagne è sicuramente articolato e complesso.

Krug Grande Cuvée è l’abbinamento perfetto per la gastronomia più originale e raffinata. Indubbiamente, questo assemblaggio di oltre 120 vini di più di 10 annate diverse offre magnifiche opportunità di abbinamento gastronomico, dalle più raffinate creazioni gourmet, ai semplici ingredienti crudi di qualità. Una sfida anticonvenzionale che diciotto chef di grande talento, appartenenti alle Krug Ambassade di tutto il mondo, hanno accettato; ideare un esclusivo piatto a base di funghi, capace di ispirare, con amore, creatività e dedizione, presentati nel nuovo libro della Maison “Krug&Mushroom: dal bosco alla forchetta”.

Sarà possibile partecipare a questi eventi consultando il calendario Krug x Emilia Romagna, dove saranno riportati, giorno per giorno tutti gli appuntamenti che vedranno come protagonista indiscusso lo Champagne Krug, per lasciarsi coinvolgere da una sinfonia di emozioni e sapori che questi esclusivi ed emozionali incontri saranno in grado di suscitare.

I locali che aderiranno a Krug x Emilia Romagna, e nei quali sarà possibile per gli appassionati scoprire gli Champagne Krug  e i suoi abbinamenti sono:

AL VICOLO DI BACCO                                                                       RE SOLE BISTROT
Viale Maria Ceccarini, 73 – Riccione (RN)                                   Via San Mamolo, 14/C – Bologna
Tel. 0541 801082                                                                             Tel. 051 19983317

ANTICA CORTE PALLAVICINA                                                            RISTORANTE INKIOSTRO
Strada Palazzo due Torri, 3 – Polesine Parmense (PR)                         Via S. Leonardo, 124 – Parma
Tel. 0524 936539                                                                                      Tel. 0521 776047
Giovedì 25 maggio 2017 – Cena Krug Experience

ENOTECA BIGLIARDI                                                                           SAMBIRANO
Via Emilia All’Angelo, 21 – Reggio Emilia                                               Via Francesco Crispi, 3 – Reggio Emilia
Tel. 0522 792098                                                                                     Tel. 0522 438181
Venerdì 26 maggio 2017 – Aperitivo Krug Lover

ENOTECA ITALIANA                                                                             TAVERNA DEL GUSTO
Via Marsala, 2 – Bologna                                                                         Via Taverna Giuseppe, 27 – Piacenza
Tel. 051 235989    Tel. 0523 332814
Martedì 23 maggio 2017 – Degustazione

ENOTECA LA MORRA                                                                        TRATTORIA SACERNO
Via Giardini, 213 – Pavullo Nel Frignano (MO)                                     Via di Mezzo Levante, 2 – Sacerno (BO)
Tel. 0536 304111                                                                                    Tel. 051 6469050

ENOTECA MAISON DU COGNAC                                                          WISE
Stradone Farnese, 55 – 29121 Piacenza                                              Via Guglielmo Oberdan, 17/b – 40126 Bologna
Tel. 0523 338252                                                                                       Tel. 051 239781

ENOTECA PICCHIONI
Corso Vittorio Emanuele II, 194 – Piacenza
Tel. 0523 384724

GRAN BAR
Via D’Azeglio, 8 – Bologna
Tel. 051 227522

HOTEL AI PORTICI
Via dell’Indipendenza, 69 – 40121 Bologna
Tel. 051 42185

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