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Targets - 23/05/2018
PASTICCIERE TOP

Da Iginio Massari si beve solo Valverde

Valverde, l’acqua purissima dall’elegante design e tra le più leggere al mondo, incontra il Maestro dei Maestri della pasticceria italiana e internazionale Iginio Massari – fondatore e ora presidente onorario de L’Accademia dei Maestri Pasticceri Italiani (AMPI) e primo membro italiano della prestigiosa associazione internazionale “Relais Dessert” che raggruppa i migliori pasticceri del mondo.

Iginio Massari che ha aperto una pasticceria in una filiale di Instesa SanPaolo a Milano centro.

In occasione dell’apertura della sua prima pasticceria nel cuore di Milano, all’interno della innovativa filiale Intesa Sanpaolo di via Marconi (angolo Piazza Diaz) a due passi dal Duomo e con un laboratorio a vista su strada che consente di mostrare lo staff della pasticceria all’opera, il maestro della pasticceria italiana e internazionale Iginio Massari sceglie Valverde, che, grazie alla sua purezza e alle sue caratteristiche organolettiche, accompagnerà ed esalterà le famose dolci creazioni del Maestro, dalle monoporzioni ai macaron, dalle tartelette alle praline.

Massari ha portato un punto rivoluzionario nella Milano affollata di turisti a caccia del made in Italy: si fa vedere in vetrina mentre prepara dolci con i suoi assistenti come se fossero gioielli.

Con la sua acqua equilibrata e rinfrescante, Valverde sarà inoltre partner ufficiale delle nuove puntate di Iginio Massari The Sweetman, fortunato programma televisivo in onda dal 5 marzo all’ora di pranzo su Sky Uno HD che coinvolge aspiranti pasticcieri non professionisti, desiderosi di mettere alla prova il loro talento in cucina preparando il loro dolce cavallo di battaglia, sotto lo sguardo attento del Maestro Iginio Massari.

Per The Sweetman Celebrity invece dal pasticciere di grido sono arrivati Mara Maionchi e Lodovica Comello, Pupo, Diego Passoni, Laura Barriales, Lorenzo Baglioni, Albertino, Irene Cao, Tess Masazza, Filippo La Mantia, Valentina Vignali, Giuseppe Cruciani, Diletta Leotta, Omar Pedrini .

Per questo ciclo con i vip grande interesse dei marchi di cucina. Iginio Massari The Sweetman – ideato e prodotto da Level33 e AB Normal – vede il coinvolgimento di: Bravo Spa, Broggi 1918, Cesarin Spa, Febal Casa, Irinox Spa, Molino Dallagiovanna, Hausbrandt Trieste 1892 Spa, Le Naturelle, Perugina, Acqua Valverde e Villeroy&Boch.

Acqua Valverde, racchiusa nella bottiglia in vetro dalle linee sinuose e dall’inconfondibile design, firmato dal noto architetto Matteo Thun, accompagnerà in tutte le prove i pastry chef “in erba”, aiutati dai preziosi consigli del Maestro Massari.

La collaborazione di Valverde con Iginio Massari nasce da una profonda sinergia basata sulla condivisione di valori comuni, come l’attenzione e la cura delle materie prime, l’interpretazione creativa di ingredienti semplici e la volontà di offrire un’esperienza di gusto unica.



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