L’evento internazionale MISS CHEF® BRESCIA 2023 si svolgerà nella Capitale italiana della Cultura 2023, il 23 e 24 ottobre prossimi.
MISS CHEF è la prima competizione tra alcune delle migliori chef donne italiane ed estere con la proposizione, tutta in rosa, dei più rinomati menù della tradizione culinaria italiana ed estera, tra ieri ed oggi, valorizzando le eccellenze eno-gastronomiche e la cucina delle donne nel mondo. Il Premio è stato ideato da Mariangela Petruzzelli, giornalista e autrice tv anche per la Rai, direttrice artistica e producer del format. Il format MISS CHEF®, -anche brand ed associazione internazionali, fondati nel 2012- è diventato itinerante dal 2014 toccando varie Regioni e territori italiani per giungere fino a NEW YORK-USA, nel periodo del Columbus Day, realizzando grandi eventi anche diplomatici fino al 2019. MISS CHEF® promuove il lavoro delle donne chef italiane ed estere nel mondo, anche con eventi diplomatici, valorizzando le donne imprenditrici in campo agro- alimentare, artigianale, turistico, culturale ed eno-gastronomico con un focus molto importante anche sulla cooperazione e formazione delle donne in campo sociale a diversi livelli, anche contro le violenze domestiche e le emarginazioni, operando in vari Paesi esteri tra cui alcuni Stati africani, e collaborando con disparate istituzioni, enti ed associazioni internazionali.
PROGRAMMA– Si parte lunedì 23 ottobre 2023, con la realizzazione del convegno, dal titolo “La cultura d’impresa delle
donne breciane. Storie vive e creative” (Sala Danze-Mo.Ca-Via
Moretto, n.78- da ore 10 a ore 14)
martedì 24 ottobre 2023, dalle ore 19,00 alle ore 21,00, con l’organizzazione del contest internazionale di cucina presso la struttura ristorativa Antica Birreria Wuhrer
www.anticabirreria.it-Viale Bornata, n.46 cui seguirà un’ottima cena
di gala (costo a persona euro 40) a base di prodotti e ricette tipici
bresciani, a cura di Leo Ruocco, proprietario dell’Antica Birreria Wuhrer.
