2 Settembre 2016

Toscana d’eccellenza al Sassa Al Sole, relais di lusso dove corrono liberi i cavalli

E dove l'accoglienza di lusso è in accordo con la natura circostante: maneggio, ristorante di prodotti locali,

2 Settembre 2016

Toscana d’eccellenza al Sassa Al Sole, relais di lusso dove corrono liberi i cavalli

E dove l'accoglienza di lusso è in accordo con la natura circostante: maneggio, ristorante di prodotti locali,

2 Settembre 2016

Toscana d’eccellenza al Sassa Al Sole, relais di lusso dove corrono liberi i cavalli

E dove l'accoglienza di lusso è in accordo con la natura circostante: maneggio, ristorante di prodotti locali,

La Toscana del relais Sassa al Sole è di quanto più raffinato si possa trovare. Situato a San Miniato, a 36 km da Firenze, ci si accede dopo aver percorso un lungo viale circondato da vigneti e cipressi, interrotto all’orizzonte solo dalla geometria perfetta della staccionata dove corrono liberi cavalli del maneggio annesso alla struttura.

Al relais Sassa al Sole si è immersi nella campagna Toscana, con piscina e Spa.
Al relais Sassa al Sole si è immersi nella campagna Toscana, con piscina e Spa.

L’ingresso del piccolo borgo dei primi dell’800 che sovrasta dalla collinetta il cuore della Toscana, è l’apertura di un paradiso per i cinque sensi: la terra opulenta e l’eccellezza gastronomica del celebre tartufo bianco che si trova solo qui, è esaltata dall’attenzione e la cura che il relais ha messo nel restyling della struttura, che ha fatto riaffiorare in 5 anni di restauro affreschi originali che solo i luoghi storici toscani sanno offrire.

Sassa al Sole prende il nome dalla pietra bianca che compone il selciato d’arrivo alla storica dimora. Suites e camere sono dedicate con nomi e arredi a una protagonista delle opere del maestro Giacomo Puccini, orgoglio dell’opera nata in Toscana.
Anche l’area benessere con Wellness SPA, dal sapore arabo, ha una personalissima connotazione, così come  il ristorante Operà con il suo foyer e la splendida terrazza panoramica. Lo chef Alessio Mecozzi, famoso per il Simposio del Gusto organizzato per due anni a Como, è nato in Germania ma cresciuto a Grottaferrata, vicino Roma. Nei suoi piatti, quindi, vengono recuperati tutti i sapori locali e le eccellenze italiane. Una garanzia.

C’è anche una Club House dove praticare equitazione con cavalli Quarter Horse. Il luogo è curato da Bebe Sarao e Maria Sole Cubeddu. Il primo specializzato nel reining, si occupa della doma oppure dell’addestramento sia a scopo agonistico che non.

Maria Sole, istruttore federale di monta americana, accoglie adulti e bambini per imparare correttamente a montare a cavallo, pulirlo e prendersi cura nelle esigenze di base. Nel maneggio le attività sono allevamento, addestramento, doma, lezioni, assistenza gare.

Per info qui

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Christian D'Antonio

Christian D'Antonio

Christian D’Antonio (Salerno,1974) è direttore responsabile della testata online di lifestyle thewaymagazine.it. Iscritto all’albo dei giornalisti professionisti dal 2004, ha scritto due libri sulla musica pop, partecipato come speaker a eventi e convegni su argomenti di tendenza e luxury. Ha creato con The Way Magazine e il supporto del team di FD Media Group format di incontri pubblici su innovazione e design per la Milano Digital Week e la Milano Design Week. Ha curato per diversi anni eventi pubblici durante la Milano Music Week. È attualmente ospite tv nei talk show di Damiano Gallo di Discovery Italia. Ha curato per il quartiere NoLo a Milano rassegne di moda, arte e spettacolo dal 2017. In qualità di giudice, ha presenziato alle manifestazioni Sannolo Milano, Positive Business Awards, Accademia pizza doc, Cooking is real, Positano fashion day, Milan Legal Week.
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