Si chiama Fast Food Gourmet ma è una festa di grandi nomi del cibo di strada. Ormai una vera scienza della gastronomia, la proposta di qualità delle pietanze da mangiare in piedi è molto differente da quello che solitamente associamo all’universo fast food. Tanto che dalla filosofia dei food truck, i camion di cibo, è nato nuovo format enogastronomico negli spazi Ex Pagnossin di Treviso. Fast Food Gourmet, la fiera mercato dedicata ai grandi cibi e allo spettacolo, è partita nel week end dal 20 al 22 ottobre 2023. Il progetto è ambizioso: 5000 metri quadri di eventi, un format televisivo per il miglior food truck, spettacoli musicali, artisti di strada e shop di prodotti bio.
Alla prima tappa, per rendere un’idea, erano presenti i big del settore: Rock Burger di Torino (migliore brand food 2023 e migliore Burger italiano e europeo), ma anche Van Ver Burger (miglior panino vegetariano italiano e europeo), Ciccio Smoke BBQ (finalista della Street Food Battle di Italia 1 e food truck inserito nella Guida del Gambero Rosso dei Food Truck), L’angolo di Pe (miglior Burger sulla Guida Gambero rosso e finalista su Italia 1 della Battle Food Truck).
Il progetto è ambizioso e richiama già grandi produttori di cibi e cultura anche dall’estero, alcuni dei quali hanno appena partecipato all’European Street Food Award che si è svolta in Germania, la più importante manifestazione in Europa che premia i migliori food truck. In Italia ha uno spazio di 5000 metri quadri di eventi, un format televisivo per il miglior food truck, spettacoli musicali, artisti di strada e shop di prodotti bio. Gli organizzatori intendono fare di questo polo il mercato centrale di Treviso.
Undici week end, altrettante battaglie enogastronomiche e una spazio di archeologia industriale che prende vita come una fiera mercato, dedicata all’enogastronomia, agli spettacoli e alla musica. “Fast Food Gourmet”, progettato dagli event manager Dreams’ Factory, azienda fondata da un pool di imprenditori veneti che operano nell’entertainment e food da molti anni, coordinati da Loris Gatto, prevede di adattarsi alla stagione: dal 27 al 31 ottobre sarà a tema Halloween, seguirà anche il mercatino natalizio.
Il progetto nasce all’interno del percorso di riqualificazione dell’area ex Pagnossin: è stato fondamentale ripensare le funzionalità e le potenzialità dei singoli edifici. Lo spazio di fiera e mercato si svilupperà su 5.000 metri quadri, che saranno allestiti in diversi spazi e location dedicate all’enogastronomia, agli show, al relax, ai bambini e ci sarà persino un’area per ospitare i cani. Si ispira a modelli internazionali, presenti in piccoli formati nelle capitali d’Europa.
La scelta musicale è raffinata e di perfetto intrattenimento Sono stati scritturati e si esibiranno oltre 100 artisti di strada provenienti da tutta Europa, chiamati a mostrare la loro arte nei prossimi week end. Ci sarà anche la “Boyszone”, area dedicata ai giovani. Aperta tutti i giorni con pista e pedane per skate e BMX freestyle, writers, urban style, con zona “customize” per sneakers e t-shirt. All’interno di Boyszone ci sarà uno spazio gestito da Pioneer in cui noti djs insegneranno ad usare le ultime tecnologie delle consolle.
Fast Food Gourmet
Ex Pagnossin (ad un chilometro dall’aeroporto Antonio Canova)
Infoline e WhatsApp +393533474228
Email: info@fastfoodgourmetofficial.it
Facebook:
www.facebook.com/fastfoodgourmetofficial
Instagram:
www.instagram.com/fastfoodgourmetofficial
Tik Tok:
