Passione botanica, eccellenze locali e grande perizia nella realizzazione per i palati sempre più fini: dilaga il gin, la bevanda alcolica ottenuta per distillato da vegetali. Che nell’era dei mixology che fanno il giro del mondo, proprio come l’antico progenitore del gin, inventato alla Scuola Medica Salernitana in epoca medievale, prima di essere adottato nel 1600 dagli olandesi, prima, e dai britannici, poi.
Proprio sull’affermazione e supremazia britannica si incentra questa prima parte del nostro viaggio (foto di apertura servizio). Il Gin della Regina Elisabetta, Il giardino di Buckingham Palace, offre un habitat per 30 specie di uccelli e più di 250 specie di fiori selvatici e 40 diverse specie di gelso. Questo Gin premium è realizzato con 12 prodotti botanici, che provengono dal giardino reale. Realizzato con: verbena al limone, bacche di biancospino, foglie di alloro, foglie di gelso dall’orto. La bottiglia è decorata in modo raffinato e molto romantico. Tutti i profitti derivati dal Gin sono donati a the Royal Collection Trust, un’ associazione benefica. Lo si può acquistare nei punti vendita presso i negozi Royal Collection di Londra, Windsor ed Edimburgo. Oppure on line per un costo di 40 sterline, ma attenzione ! Le spedizioni sono limitate in Inghilterra, Germania, Nuova Zelanda e Australia. Programmando una visita nella bellissima città di Londra, si potrà aggiungere questo acquisto, rendendo il tour più regale! www.rct.uk/shop
Pernod Ricard. Monkey 47 Dry Gin. La scimmietta sull’etichetta è al centro di una favola. La ricetta originale del gin risale al colonnello inglese Montgomery Collins che negli anni ’50 aprì nella foresta Nera la locanda The Wild Monkey Inn, in onore di Max, la scimmia che aveva utilizzato come simbolo della riqualificazione dello zoo a Berlino durante la vita militare. Anni dopo, nell’albergo furono trovati gli appunti del colonnello e una bottiglia di gin con la scritta Max The Monkey. In seguito il dirigente Nokia Alexander Stein, folgorato dalla storia, rilevò The Wild Monkey Inn. Così nacque Monkey 47, un distillato non filtrato realizzato artigianalmente. Nel 2015 l’architetto Philipp Mainzer ha curato il restyling della distilleria, con i mobili dell’azienda d’arredamento, con sede a Francoforte: e15. www.monkey47.com
Distilleria Quaglia. Gin del Professore caratterizzato da etichette particolari: nate da un’idea di Carlo Quaglia – storico distillatore piemontese – Federico Ricatto (noto chef) del Jerry Thomas Speakeasy di Roma, riconosciuto come uno tra i 50 migliori locali al mondo. Le etichette molto eleganti si ispirano al periodo del proibizionismo americano, anni 20 e 30. Gin unico che incarna lo spirito della tradizione erboristica italiana. Il marchio Gin del Professore comprende la versione Monsieur, À La Madame e Crocodile. La versione Monsieur è ambrata con : cannella, vaniglia, lavanda, angelica, arancia, rosa e camomilla. Mentre la versione Madame, combina il ginepro in versione sobria con : limone, arancio, tanaceto e zedoaria, cannella e cassia. La lenta maturazione renderà alcuni toni che vanno dalla noce moscata al miele. Prodotti artigianali dalle mille sfaccettature, combinano forza e morbidezza. Ideale per i veri amanti del Gin. Distribuito da: www.tannico.it
Ivana Ciabatti. Elisir Ginepro, liquore sofisticato 100% toscano. Racchiude in sé sapori e profumi di una terra ricca di tradizioni. Il suo segreto risiede nella scelta delle bacche di ginepro provenienti dalla stessa maison di Ivana Ciabatti, fondatrice del brand e CEO di Italpreziosi ( è l’elegante signora nella foto accanto al suo Gin) nel cuore della Val di Chiana (Arezzo) dove vengono selezionati bouquet di aromi che insieme alle bacche di ginepro e ai cereali toscani che definiscono il carattere deciso e raffinato di un liquore toscano. Gli ingredienti : ginepro, pepe, cardamomo, cumino, arancia, ireos, salvia, angelica, melissa e assenzio romano. La bottiglia elegante e’ caratterizzata da pattern floreali con un tocco di design ricercato e trendy. Il Gin può essere degustato da solo o per realizzare cocktail esclusivi. www.ivanaciabatti.com
Sabatini. Gino°distillato premium analcolico. Dove si trova l’autentico sapore e il piacere del bere, instaurando un’abitudine di consumo più consapevole. Perfetto anche per le persone a dieta o in generale attente al proprio benessere. Nato nel cuore della Toscana dalle le 5 botaniche locali. Le sue caratteristiche principali : 100% italiano, non alcolico, senza zuccheri, edulcoranti o coloranti, senza aromi artificiali, senza allergeni e certificato veganoOK. Caratterizzato da foglie di olivo, salvia, timo, lavanda e lemon verbena. La bottiglia elegante in vetro azzurro decorata da una stampa che riproduce le colline della Val Di Chiana Cortona).L’ aroma fortemente erbaceo e avvolgente, ha un carattere deciso. www.sabatinigin.com
Pudel. Portofino Dry Gin, sulla bottiglia la piazza bellissima e famosa in tutto il mondo. Sprigiona intense sensazioni mediterranee. Trasparente, luminoso, incolore, con note di ginepro, lavanda, limone, rosmarino, iris, maggiorana, salvia. Al palato risulterà, delicato, bilanciato e di giusta morbidezza, il finale è floreale e freschissimo. La bottiglia a base quadrata in vetro, con un decoro che riprende la famosa piazza di Portofino. Accostando tre bottiglie si realizzerà la piazza interamente. Sarà perfetto anche per il Gin Tonic e non solo in estate. www.portofinogin.com. Il cofanetto: NIO- Cocktails Portofino. Cockatail in busta nella confezione che sembra un CD, dove sono contenute miscele di cocktail. I drink sono già mixati e pronti, la confezione mantiene gli alcolici sigillati e inalterati. Basta agitarli, strappare l’angolo pretagliato e versare in contenuto in un bicchiere con ghiaccio. Perfetto per la “cocktail generation” che cerca cocktail più sofisticati. Finora, se volevi un cocktail dopo cena, l’unica soluzione era prepararlo da sé in casa o affidarsi a qualcosa di molto semplice! Sono ben 10 le proposte firmate da NIO, in questo caso presentiamo il cofanettor ealizzato on Portofino Gin Dry. www.nio-cocktails.com
Engine. Pure Organic Gin, dalla particolare forma di tanica di benzina . Nato da un’idea del Ceo dell’azienda Paolo Dalla Mora. Un omaggio ai grandi miti automobilistici. Il nome infatti in inglese significa motore. Gin italiano che nasce nelle Langhe, in Piemonte terra di tradizioni, dove un virtuoso rimedio naturale di salvia e limone veniva usato come “elisir di felicità”. Oggi Engine utilizza la salvia e il limone per dare lo sprint all’antica tradizione. L’animo vivace e il carattere grintoso, fanno di questo Gin100% biologico un distillato dalle caratteristiche eccezionali. Il suo contenitore che evoca la classica di latta con tappo a vite. Un tributo a segni caratteristici del mondo delle macchine. Oltre alla salvia e al limone ci sono: il ginepro, radici di liquirizia, e rosa damascena. Nella foto accanto la confezione a forma di tanica divisa da comparti in legno e 4 bicchieri con il marchio del band in alluminio smaltato e lattine di acqua tonica, per la classica preparazione del Gin Tonic. Il risultato sarà un carburante che accende il gusto a tutto gas ! Lo trovate sul sito: www.engine.land/gin-engine
Ealing Distillery. Ealing Gin: la bottiglia ha decori Déco, nata per mettersi in mostra, per la sua raffinatezza. Realizzato artigianalmente nel cuore di Ealing ( centro urbano di Londra) mescola i migliori sapori dei prodotti botanici, offrendo complessità e raffinatezza. Si avranno: succosi agrumi, fiori, camomilla e ginepro. Una stratificazione botanica al palato con pino e ginepro, che si combinano con gli agrumi e spezie. La camomilla darà un affetto levigante. Ogni bottiglia è rifinita a mano, i decori si riferiscono ad alcuni edifici architettonici Déco della cittadina di provenienza del Gin. Acquistando il prodotto on line, sarà possibile inviare un messaggio al destinatario senza pagare un sovrapprezzo. Per regali di compleanno o altro, non male ! www.ealingdistillery.co.uk/gin
Langley Distillery (affinato alla Bodega Williams & Humbert). La zona di produzione avviene in due luoghi, l’Inghilterra e l’Andalusia – Langley Distillery e a Jerez de la Frontera. Gin Premium della linea Cubical: sembra un profumo dalla confezione raffinata . Un distillato di grano proposto in 4 versioni: Mango, al palato è aromatico morbido e leggero. Gusto complesso ma ben bilanciato, addolcito da note tropicali di mango. Il secondo Premium trasparente e limpido, si percepiscono subito le note agrumate dalla mano di Budda (la mano di Buddha è una botanica che cresce in Oriente e in Andalusia) con l’aggiunta di mandorla e ginepro. Il terzo: Kiss da colore rosa cipria. Al palato è morbido e vibrante. Caratterizzato dal sapore dei frutti di bosco. Per finire il quarto: Ultra Premium la bottiglia in un bellissimo blu Cina. L’olfatto è predominato da note intense e delicate, fragrante e persistente. La bottiglia elegante è quadrata e ricorda quella del profumo, decorata dal simbolo di Buddha. Si acquistano sul sito del distributore : www.meregalli.it
Ginarte. Si chiama GinArte il Gin, come l’artista crea la sua opera, così viene prodotto questo Gin. Bottiglia decorata con il ritratto della famosa Frida Kahlo e molti fiori variopinti, una “speciale edition” creata in onore della grande pittrice messicana, ricca di fascino, molto libera e anticonvenzionale. Un prodotto artigianale, un distillato di bacche di ginepro selvatico che provengono dall’Appennino toscano. Il decoro di Frida e i fiori è riportato anche sulla scatola, per un perfetto packaging. Per questo prodotto e altre chicche interessanti: www.bottegadeglispiriti.it
